Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшая балканская вертута с соленым творогом или воздушные турецкие буреки — все это теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете проверенные пошаговые рецепты приготовления этих трех видов теста из самых простых ингредиентов.
– Сладкие штрудели с грецкими орехами и шоколадом, с лимонным курдом и ягодами;
– Яблочный карамельный штрудель;
– Горячий штрудель с картошкой, грибами и грудинкой;
– Вертуты с тыквой, помидорами и брынзой;
– Буреки с мясом, курицей, сыром и свежей зеленью и многое другое.

Дополнительная информация